Uve: Barbera
Coltivazione: Tradizionale
Zona di Produzione: Piemonte Monferrato
Vinificazione: Raffinato in silos di acciaio per 10 mesi per poi finire l’affinamento in bottiglia
Note gustative: Rosso carminio, aroma con sentori di ciliegia matura, prugna, lampone e mora, frutti rossi e marmellata, in bocca, il sapore è secco e armonioso, soprattutto se non invecchiato
Abbinamenti: Il tipo secco si abbina perfettamente a carni grigliate, arrosti
Bicchiere suggerito: Vino rosso 01/Tulipano
