| Uve | Barbera e Syrah |
|---|---|
| Vendemmia | 2023 |
| Tipologia | Rosso Secco |
| Alcohol | 13.5% |
| Bottiglia | Bordolese 750 mL |
| Regione | Piemonte – Monferrato – |
| Note degustative | Profumi caratteristici di violetta, lampone, ribes, ciliegia e menta selvatica; nelle zone più calde si percepiscono note di confettura di mora, prugna, mirtillo e liquirizia, il tutto legato da una speziatura che richiama il pepe nero. |
| Abbinamenti | Carmi rosse, grigliate, formaggi stagionati. |
| Bicchiere suggerito | Amarone 35/Grand Ballon |
BIO, Vini, Vino rosso
Piemonte DOC Syrah L’Archè BIO
| Vigneto | 0,4 ha |
| Esposizione | Sud |
| Agricoltura | Biologica |
Raffinato in Silos di Acciaio per poi passare 14 mesi in barrique infine, l’affinamento in bottiglia. Certificazione Bio.
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